ربما يبدو الموضوع غريبا و لكنه حقيقة أعجب لها شخصيا ً .. فحليب الحمير لا يقل سعر اللتر منه عن 30 دولارا و يصل إلى 60 دولاراً للأنواع الجيدة .. !!
أما جبن الحمير فيصل سعر الكيلوجرام الواحد منه إلى 1255 دولاراً أمريكياً ..
و يرجع ارتفاع هذا السعر بالنسبة لمنتج قد يلقى نفورا ً من المستهلك العادي إلى أن الدراسات الطبية الحديثة أثبتت فوائد طبية جمة لحليب و جبن الحمير ..
فأثبتت دراسات و أبحاث طبية حديثة مؤخراً أن حليب الحمار له قدرة على توقيف نمو الخلايا السرطانية كما أنه له القدرة في بعض الأحوال على أكسدة الجذور الحرة و بالتالي العلاج من بعض أنواع السرطانات .
و أثبتت دراسات أخرى أن لبن الحمير يشبه في مكوناته لبن أنثى الإنسان و يمكن علاج الأطفال الذين يعانون من حساسية للرضاعة الطبيعية به ..
و أغلى أنواع لبن الحمير و منتجاته في العالم هي في صربيا حاليا بالتحديد في احدى المحميات في بلجراد ..
و في ألمانيا يستخدم هذا الحليب في أكثر من بيت من بيوت الجمال
أما في تركيا فأشهر من يقوم بإنتاج لبن الحمير هو رجل الأعمال محمد علي يالتشين حيث يمتلك مزرعتين للحمير و الخيول و الجمال و يملك قرابة 200 من انثى الحمير ” الاتان ” يستخدمها في إنتاج الألبان .
أما جبن الحمير فيصل سعر الكيلوجرام الواحد منه إلى 1255 دولاراً أمريكياً ..
و يرجع ارتفاع هذا السعر بالنسبة لمنتج قد يلقى نفورا ً من المستهلك العادي إلى أن الدراسات الطبية الحديثة أثبتت فوائد طبية جمة لحليب و جبن الحمير ..
فأثبتت دراسات و أبحاث طبية حديثة مؤخراً أن حليب الحمار له قدرة على توقيف نمو الخلايا السرطانية كما أنه له القدرة في بعض الأحوال على أكسدة الجذور الحرة و بالتالي العلاج من بعض أنواع السرطانات .
و أثبتت دراسات أخرى أن لبن الحمير يشبه في مكوناته لبن أنثى الإنسان و يمكن علاج الأطفال الذين يعانون من حساسية للرضاعة الطبيعية به ..
و أغلى أنواع لبن الحمير و منتجاته في العالم هي في صربيا حاليا بالتحديد في احدى المحميات في بلجراد ..
و في ألمانيا يستخدم هذا الحليب في أكثر من بيت من بيوت الجمال
أما في تركيا فأشهر من يقوم بإنتاج لبن الحمير هو رجل الأعمال محمد علي يالتشين حيث يمتلك مزرعتين للحمير و الخيول و الجمال و يملك قرابة 200 من انثى الحمير ” الاتان ” يستخدمها في إنتاج الألبان .
أما عن الحكم الشرعي في شرب لبن الحمير للضرورة و التداوي به للمرضى فلقد اختلف الأئمة في ذلك و خلاصة فحرمه أغلب الحنابلة و أجازه الشافعية و المالكية و اختلف فيه الحنفيه ..
0 التعليقات:
إرسال تعليق